20240311
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|
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|
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|
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|
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|
"001 大米\n",
|
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|
"002 粳米\n",
|
||||||
|
"003 糙米\n",
|
||||||
|
"004 小米\n",
|
||||||
|
"005 黑米\n",
|
||||||
|
"006 糯米\n",
|
||||||
|
"007 西谷米\n",
|
||||||
|
"008 高梁\n",
|
||||||
|
"009 大麦\n",
|
||||||
|
"010 小麦\n",
|
||||||
|
"011 燕麦\n",
|
||||||
|
"012 荞麦\n",
|
||||||
|
"013 绿豆\n",
|
||||||
|
"014 黄豆\n",
|
||||||
|
"015 扁豆\n",
|
||||||
|
"016 毛豆\n",
|
||||||
|
"017 蚕豆\n",
|
||||||
|
"018 豇豆\n",
|
||||||
|
"019 黑豆\n",
|
||||||
|
"020 芸豆\n",
|
||||||
|
"021 芝庥\n",
|
||||||
|
"022 腐竹\n",
|
||||||
|
"023 豆腐\n",
|
||||||
|
"024 豆腐皮\n",
|
||||||
|
"025 豆腐干\n",
|
||||||
|
"026 刀豆\n",
|
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|
"027 猪肉\n",
|
||||||
|
"028 猪蹄\n",
|
||||||
|
"029 猪腰\n",
|
||||||
|
"030 猪肝\n",
|
||||||
|
"031 猪肚\n",
|
||||||
|
"032 猪肺\n",
|
||||||
|
"033 猪脑\n",
|
||||||
|
"034 猪肠\n",
|
||||||
|
"035 猪骨\n",
|
||||||
|
"036 猪心\n",
|
||||||
|
"037 猪胰\n",
|
||||||
|
"038 猪血\n",
|
||||||
|
"039 牛肚\n",
|
||||||
|
"040 牛肉\n",
|
||||||
|
"041 牛肝\n",
|
||||||
|
"042 牛筋\n",
|
||||||
|
"043 羊肉\n",
|
||||||
|
"044 羊肝\n",
|
||||||
|
"045 羊肾\n",
|
||||||
|
"046 羊肚\n",
|
||||||
|
"047 驴肉\n",
|
||||||
|
"048 兔肉\n",
|
||||||
|
"049 鸡肉\n",
|
||||||
|
"050 鸡肝\n",
|
||||||
|
"051 野鸡肉\n",
|
||||||
|
"052 乌鸡\n",
|
||||||
|
"053 鹅肉\n",
|
||||||
|
"054 鸭肉\n",
|
||||||
|
"055 狗肉\n",
|
||||||
|
"056 鸽肉\n",
|
||||||
|
"057 麻雀肉\n",
|
||||||
|
"058 鹌鹑\n",
|
||||||
|
"059 火腿\n",
|
||||||
|
"060 鸡蛋\n",
|
||||||
|
"061 鸭蛋\n",
|
||||||
|
"062 鹅蛋\n",
|
||||||
|
"063 鸽子蛋\n",
|
||||||
|
"064 鹌鹑蛋\n",
|
||||||
|
"065 松花蛋\n",
|
||||||
|
"066 黑木耳\n",
|
||||||
|
"067 银耳\n",
|
||||||
|
"068 草菇\n",
|
||||||
|
"069 香菇\n",
|
||||||
|
"070 侧耳\n",
|
||||||
|
"071 茶树菇\n",
|
||||||
|
"072 平菇\n",
|
||||||
|
"073 金针菇\n",
|
||||||
|
"074 竹荪\n",
|
||||||
|
"075 猴头菇\n",
|
||||||
|
"076 鸡腿蘑\n",
|
||||||
|
"077 口蘑\n",
|
||||||
|
"078 草鱼\n",
|
||||||
|
"079 鲢鱼\n",
|
||||||
|
"080 鲇鱼\n",
|
||||||
|
"081 鲤鱼\n",
|
||||||
|
"082 鳝鱼\n",
|
||||||
|
"083 带鱼\n",
|
||||||
|
"084 青鱼\n",
|
||||||
|
"085 鱿鱼\n",
|
||||||
|
"086 鳗鱼\n",
|
||||||
|
"087 鳙鱼\n",
|
||||||
|
"088 鲫鱼\n",
|
||||||
|
"089 甲鱼\n",
|
||||||
|
"090 干贝\n",
|
||||||
|
"091 虾\n",
|
||||||
|
"092 泥鳅\n",
|
||||||
|
"093 螃蟹\n",
|
||||||
|
"094 田螺\n",
|
||||||
|
"095 黄鱼\n",
|
||||||
|
"096 鳜鱼\n",
|
||||||
|
"097 银鱼\n",
|
||||||
|
"098 章鱼\n",
|
||||||
|
"099 鲍鱼\n",
|
||||||
|
"100 鲈鱼\n",
|
||||||
|
"101 三文鱼\n",
|
||||||
|
"102 海带\n",
|
||||||
|
"103 紫菜\n",
|
||||||
|
"104 蛤蜊\n",
|
||||||
|
"105 平鱼\n",
|
||||||
|
"106 白鱼\n",
|
||||||
|
"107 鳕鱼\n",
|
||||||
|
"108 武昌鱼\n",
|
||||||
|
"109 海蜇\n",
|
||||||
|
"110 乌贼\n",
|
||||||
|
"111 龟\n",
|
||||||
|
"112 蛏子\n",
|
||||||
|
"113 白菜\n",
|
||||||
|
"114 小白菜\n",
|
||||||
|
"115 包菜\n",
|
||||||
|
"116 菠菜\n",
|
||||||
|
"117 油菜\n",
|
||||||
|
"118 空心菜\n",
|
||||||
|
"119 苋菜\n",
|
||||||
|
"120 芹菜\n",
|
||||||
|
"121 生菜\n",
|
||||||
|
"122 芥蓝\n",
|
||||||
|
"123 西红柿\n",
|
||||||
|
"124 西葫芦\n",
|
||||||
|
"125 菜薹\n",
|
||||||
|
"126 竹笋\n",
|
||||||
|
"127 芦笋\n",
|
||||||
|
"128 莴笋\n",
|
||||||
|
"129 茭白\n",
|
||||||
|
"130 韭菜\n",
|
||||||
|
"131 韭黄\n",
|
||||||
|
"132 红薯\n",
|
||||||
|
"133 马蹄\n",
|
||||||
|
"134 洋葱\n",
|
||||||
|
"135 青椒\n",
|
||||||
|
"136 蒜薹\n",
|
||||||
|
"137 木耳菜\n",
|
||||||
|
"138 荠菜\n",
|
||||||
|
"139 花菜\n",
|
||||||
|
"140 西蓝花\n",
|
||||||
|
"141 黄花菜\n",
|
||||||
|
"142 黄豆芽\n",
|
||||||
|
"143 绿豆芽\n",
|
||||||
|
"144 雪里蕻\n",
|
||||||
|
"145 茼蒿\n",
|
||||||
|
"146 香菜\n",
|
||||||
|
"147 香椿\n",
|
||||||
|
"148 白萝ト\n",
|
||||||
|
"149 胡萝ト\n",
|
||||||
|
"150 冬瓜\n",
|
||||||
|
"151 苦瓜\n",
|
||||||
|
"152 丝瓜\n",
|
||||||
|
"153 黄瓜\n",
|
||||||
|
"154 南瓜\n",
|
||||||
|
"155 玉米\n",
|
||||||
|
"156 茄子\n",
|
||||||
|
"157 土豆\n",
|
||||||
|
"158 莲藕\n",
|
||||||
|
"159 芋头\n",
|
||||||
|
"160 荷兰豆\n",
|
||||||
|
"161 豌豆\n",
|
||||||
|
"162 牛蒡\n",
|
||||||
|
"163 苹果\n",
|
||||||
|
"164 梨\n",
|
||||||
|
"165 柑\n",
|
||||||
|
"166 佛手柑\n",
|
||||||
|
"167 橘子\n",
|
||||||
|
"168 金橘\n",
|
||||||
|
"169 橙子\n",
|
||||||
|
"170 柚子\n",
|
||||||
|
"171 葡萄柚\n",
|
||||||
|
"172 柠檬\n",
|
||||||
|
"173 草莓\n",
|
||||||
|
"174 蓝莓\n",
|
||||||
|
"175 葡萄\n",
|
||||||
|
"176 西瓜\n",
|
||||||
|
"177 甜瓜\n",
|
||||||
|
"178 香蕉\n",
|
||||||
|
"179 猕猴桃\n",
|
||||||
|
"180 椰子\n",
|
||||||
|
"181 菠萝\n",
|
||||||
|
"182 榴莲\n",
|
||||||
|
"183 山竹\n",
|
||||||
|
"184 荔枝\n",
|
||||||
|
"185 枇杷\n",
|
||||||
|
"186 石榴\n",
|
||||||
|
"187 火龙果\n",
|
||||||
|
"188 芒果\n",
|
||||||
|
"189 无花果\n",
|
||||||
|
"190 李子\n",
|
||||||
|
"191 桃子\n",
|
||||||
|
"192 柿子\n",
|
||||||
|
"193 杨桃\n",
|
||||||
|
"194 樱桃\n",
|
||||||
|
"195 杨梅\n",
|
||||||
|
"196 沙果\n",
|
||||||
|
"197 榆钱\n",
|
||||||
|
"198 哈密瓜\n",
|
||||||
|
"199 红毛丹\n",
|
||||||
|
"200 木瓜\n",
|
||||||
|
"201 甘蔗\n",
|
||||||
|
"202 薜荔果\n",
|
||||||
|
"203 花生\n",
|
||||||
|
"204 葵瓜子\n",
|
||||||
|
"205 板栗\n",
|
||||||
|
"206 腰果\n",
|
||||||
|
"207 开心果\n",
|
||||||
|
"208 松子\n",
|
||||||
|
"209 榛子\n",
|
||||||
|
"210 酸角\n",
|
||||||
|
"211 牛奶\n",
|
||||||
|
"212 羊奶\n",
|
||||||
|
"213 马乳\n",
|
||||||
|
"214 酸奶\n",
|
||||||
|
"215 奶酪\n",
|
||||||
|
"216 大蒜\n",
|
||||||
|
"217 葱\n",
|
||||||
|
"218 花椒\n",
|
||||||
|
"219 胡椒\n",
|
||||||
|
"220 黄酒\n",
|
||||||
|
"221 白酒\n",
|
||||||
|
"222 醋\n",
|
||||||
|
"223 香油\n",
|
||||||
|
"224 菜籽油\n",
|
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|
"225 茶油\n",
|
||||||
|
"226 橄榄油\n",
|
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"{'1': {'name': '大米', '别名': '稻米、米。', '性味归经': '味甘，性平。归脾、胃、肺经。', '营养成分': '含有蛋白质、糖类、钙、铁、萄糖、麦芽糖、维生素B1、维生素B2。', '功效主治': '大米有补中益气、健脾养胃、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。', '食用须知': '熬米粥时一定不要加碱，会破坏大米中最为宝贵的营养素，喝粥忌温度过高或过低，过高会伤害黏膜，过低会影响滋补效果。'}, '2': {'name': '粳米', '别名': '大米、硬米。', '性味归经': '性平，味甘。归脾、胃经。', '营养成分': '含有蛋白质、含有脂肪、葡钙、磷、铁及B族维生素。', '功效主治': '粳米具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补中气、固肠止泻的功效。', '食用须知': '以颗粒整齐，富有光泽，比较干燥，无米虫，无沙粒，米灰极少，碎米极少，闻之有股清香味，无霉变味为佳。糖尿病、干燥综合征、更年期综合征属阴虚火旺和痈肿疗疮热毒炽盛者忌食。'}, '3': {'name': '糙米', '别名': '胚芽菜、玄米。', '性味归经': '性温，味甘。归脾、胃经。', '营养成分': '糙米含有碳水化物、脂肪粗蛋白、维生素A、维生素B1、维生B2、维生素B6、叶酸。', '功效主治': '具有提高人体免疫力、加速血液循环、消除烦躁、促进肠道有益菌繁殖、加速肠道蠕动、软化粪便等功效。', '食用须知': '放在干燥、密封的容器内，'}, '4': {'name': '小米', '别名': '粟米、谷子、黏米。', '性味归经': '性凉，味甘、归脾、肾经。', '营养成分': '含有淀粉、蛋白质、脂肪、类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2及胡萝素卜素等。置于阴凉处保存。在盛有糙米的容器内放几瓣大蒜，可防止糙米因久存而生虫。', '功效主治': '有健脾、和胃、安眠等功效。对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大的作用。', '食用须知': '宜购买米粒大小、颜色均匀，无虫，无杂质的小米。贮存于低温干燥避光处。小米不宜与杏仁同食。'}, '5': {'name': '黑米', '别名': '血糯米。', '性味归经': '性平，味甘。归脾、胃经。', '营养成分': '黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等。', '功效主治': '具有健脾开胃、补肝明目、滋阴补肾、益气强身、养精固混的功效。', '食用须知': '黑米要保存在通风、阴凉处。散装黑米需要放入保鲜袋或不锈钢容器内，密封后置于阴冷通风处保存。火盛热燥者忌食。'}, '6': {'name': '糯米', '别名': '元米、江米。', '性味归经': '性温，味甘。归脾、肺经。', '营养成分': '含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。', '功效主治': '具有补养体气、温补脾胃的功效，还能够缓解气虚所导致的盗汗，妊娠后腰腹坠胀等症状。', '食用须知': '糯米以放了三四个月的为最好，因为新鲜糯米不太容易煮烂；将几颗大蒜头放米袋内，可防止长虫。不适宜腹胀、咳嗽、痰黄、发热患者食用。'}, '7': {'name': '西谷米', '别名': '西国米、西米。', '性味归经': '性温、味甘。', '营养成分': '含有碳水化合物、蛋白质、少量脂肪及微量B族维生素。', '功效主治': '具有清热解毒、健脾益气、消食化积、滋阴补肺、止咳化痰的功效。', '食用须知': '选购西谷米以白净，表面光滑圆润，质硬而不碎，煮熟之后不糊，透明度好，嚼之有韧性者为佳。患有糖尿病者忌食。'}, '8': {'name': '高梁', '别名': '蜀秫、芦粟。', '性味归经': '性温，味甘、微涩。归脾、归脾、胃、肺经。胃经。', '营养成分': '高梁米含有碳水化合物、钙、蛋白质、脂肪、磷、铁等。', '功效主治': '具有凉血、解毒、和胃、健脾、止泻的功效，可治疗消化不良、积食、小便不利等。', '食用须知': '大便燥结者忌食。加葱、盐、羊肉汤等煮粥食用，对于阳虚盗汗有很好食疗效果。'}, '9': {'name': '大麦', '别名': '牟麦、饭麦。', '性味归经': '性凉，味甘。归脾、胃经。', '营养成分': '含淀粉、蛋白质、钙、磷、尿囊素等成分。', '功效主治': '具有和胃、宽肠、利水的功效。对食滞泄泻、小便淋痛、水肿、汤火伤等病症有食疗作用。', '食用须知': '大麦以颗粒饱满、无虫蛀者为佳。置阴凉干燥处，防霉防蛀。因大麦芽可回乳或减少乳汁分泌，故妇女在怀孕期间和哺乳期内应忌食大麦。'}, '10': {'name': '小麦', '别名': '麦子。', '性味归经': '性凉，味甘。归心经。', '营养成分': '含糖类、粗纤维、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁Line truncated
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||||||
|
]
|
||||||
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}
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|
],
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"source": [
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"import re\n",
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"import json\n",
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"\n",
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"filename = 'data/226种药膳常用食物功能表.txt'\n",
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"with open(filename, \"r\", encoding='utf-8') as f: \n",
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" data = f.readlines()\n",
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"for i in range(0,int(len(data)/6)) : \n",
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" s = data[i*6].strip()\n",
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" ss = data[i*6+n].strip()\n",
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" item = re.findall(p,ss)[0]\n",
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