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"url": "https://www.dayi.org.cn/dietGuidelines/1009861.html",
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"名称": "鹿肉粥",
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"认证者": "本词条由国家中医药管理局名词术语成果转化与规范推广项目审核认证",
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"简介": "鹿肉粥，中医药膳名。出自《景岳全书》，为补益类药膳配方。具有补益元阳、滋补精血、聪耳助听的功效，适用于老年体衰精血不足引起的耳鸣耳聋、头晕目眩、腰膝无力、形寒肢冷、小溲余沥者。",
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"元_名称": "鹿肉粥",
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"来源": "《景岳全书》",
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"功效": "补益元阳、滋补精血、聪耳助听。",
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"配方": "<p>鹿鞭5g，鲜鹿肉30g，鹿角胶5g，肉苁蓉20g，菟丝子10g，山药15g，橘皮3g，楮实子10g，川椒1.5g，小茴香1.5g，食盐3g，粳米150g。</p>",
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"适宜人群": "<p>适用于老年体衰精血不足引起的耳鸣耳聋、头晕目眩、腰膝无力、形寒肢冷、小溲余沥者。</p>",
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"食用方法": "<p>佐餐食用，连服数日。</p>",
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"相关配伍": "<p>膳中鹿肉、鹿鞭、鹿角胶，味甘咸而性温，均是中医所谓“血肉有情之品”，功效补肾、壮阳、益精，配伍肉苁蓉、菟丝子、山药、楮实子等植物补肾药，则补益肝肾之力更足。用以熬粥食用，适合老年人养生用。据原书论全鹿丸功效云：“此药能补诸虚百损，五劳七伤，功效不尽述。人制一料服之，可以延寿一纪。”改制药膳，虽然药力趋缓，但经常服食，亦可作为年老体弱肾虚阳痿、女子宫冷等性功能减退患者的保健药膳。</p>"
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