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"url": "https://www.dayi.org.cn/cmedical/1114835",
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"名称": "梨",
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"认证者": "本词条由国家中医药管理局名词术语成果转化与规范推广项目审核认证",
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"简介": "梨，中药名。为蔷薇科梨属植物白梨Pyrus bretschneideri Rehd.、沙梨P.pyrifolia（Burm.f.）Nakai、秋子梨P.ussuriensis Maxim.等的果实。具有润燥，生津，清热，化痰的功效。主治肺燥咳嗽，热病津伤烦渴，消渴，痰热惊狂，噎膈，目赤胬肉，烫火伤。",
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"中文名称": "梨",
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"别名": "快果、果宗、玉乳、蜜父",
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"性味归经": "味甘、微酸，性凉；归肺、胃经",
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"药材分类": "植物",
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"功效作用": {
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"功能": "润燥，生津，清热，化痰。",
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"主治": "肺燥咳嗽，热病津伤烦渴，消渴，痰热惊狂，噎膈，目赤胬肉，烫火伤。",
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"用法用量": "内服：煎汤，15-30g；或生食，1-2枚；或捣汁；或蒸服，或熬膏。外用：捣敷或捣汁点眼。",
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"注意事项": "脾虚便溏、肺寒咳嗽及产妇慎服。1、《别录》：“多食令人寒中，金疮、乳妇尤不可食。”2、《本草经疏》：“肺寒咳嗽，脾家泄泻，腹痛冷积，寒痰痰饮，妇人产后，小儿痘后，胃冷呕吐，及西北真中风证，法咸忌之。”",
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"化学成分": "1、白梨果实含蔗糖，果糖等。2、沙梨果实含苹果酸，枸橼酸，果糖，葡萄糖，蔗糖等。",
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"相关论述": "1、《千金方》：“除客热气，止心烦。”2、《新修本草》：“削贴汤火疮，不烂，止痛，易差。又主热嗽，止渴。”3、《开宝本草》：“主中风不语，又疗伤寒热发，解石热气，惊邪，嗽，消渴，利小便。”4、《本草图经》：“咳嗽，热风，痰实，药多用之。治卒患赤目、肾肉、坐卧痛，疗心热，解烦躁。”5、宁源《食鉴本草》：“润肺，凉心，消痰，降火，解疮毒、酒毒。”6、《本草求原》：“治消中善饥，郁火成劳，咳嗽吐血，小儿疳热及风热昏躁，中风痰热，血液衰少，渐成噎膈，急惊风，热痰壅。”7、《随息居饮食谱》：“清胃，涤热息风，化痰已嗽，养阴濡燥，散结通肠，消痈疽，解烟煤、炙羹、高梁、麦蘖诸毒，治温暑等疴。”"
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"临床应用": {
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"临床应用": "药膳食疗：茯苓贝梨1、功效：润肺止咳、清化热痰、增白养颜。2、原材料：茯苓15克，川贝母10克，梨100克，蜂蜜500克，冰糖适量。3、做法：将茯苓洗净，切成小方块。川贝母去杂、洗净。梨洗净、去蒂把、切成丁。将茯苓、川贝母放入铝锅中加适量水，用中火煮熟，再加入梨蜂蜜、冰糖继续煮至梨熟，出锅即成。4、用法：汤鲜甜，可吃梨、喝汤。",
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"相关配伍": "1、治卒咳嗽：以一颗（梨），刺作五十孔，每孔内以椒一粒，以面裹，于热火灰中煨令熟，出，停冷，去椒食之。（《食疗本草》）2、治阴虚咳嗽，咽干口渴，音哑气喘，或自汗盗汗：秋梨100kg，麦门冬、百合、贝母各1kg，款冬花750g，冰糖20kg。水煎浓缩成清膏，每清膏300g，加入炼蜜300g，共熬至滴水成珠为度。每服15g，温开水冲服，日2次。（《中药制剂手册》梨膏）3、治太阴温病口渴甚，吐白沫黏滞不快者：梨汁、荸荠汁、鲜苇根汁、麦冬汁、藕汁（或用蔗浆），临时斟酌多少，和匀凉服，不甚喜凉者，重汤炖温服。（《温病条辨》五汁饮）4、治消渴：香水梨（或好鹅梨，或江南雪梨，俱可）用蜜熬瓶盛，不时用热水或冷水调服，止嚼梨亦妙。（《普济方》）5、治反胃转食，药物不下：大雪梨一个，以丁香十五粒刺入梨内，湿纸包四五重，煨熟食之（《圣济总录》）6、治小儿心藏风热，昏懵躁闷，不能下食：梨三枚，切，粳米一合。上以水二升，煮梨取汁一盏，去滓，投米煮粥食之。（《圣惠方》）7、治妊娠中风，失音不语，心神冒闷：梨汁、竹沥、生地黄汁各二合，牛乳一合，白蜜半合。和匀，每服一小盏。（《圣惠方》梨汁饮子）8、治急惊风热痰壅：梨汁和牛黄服之。9、治血液衰少，渐成噎膈：梨汁同人乳、蔗汁、芦根汁、童便、竹沥服之。（8、9方出自《本草求原》）10、治急慢性咽炎，阴虚有热者：雪梨1个，罗汉果半个。将雪梨洗净切碎块，罗汉果洗净，水煎，水沸30min后饮汤。（《补品补药与补益良方》雪梨罗汉果汤）11、治小儿噤口痢：甜梨一个，取出子，入蜜填满，纸包，火煨熟吃。（《鲁府禁方》）12、治卒患赤目胬肉，坐卧痛者：好梨一颗，捣绞取汁，黄连三枝碎之。以绵裹渍令色变，仰卧注目中。（《本草图经》）"
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"加工炮制": {
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"采收加工": "8-9月，当果皮呈现该品种固有的颜色，有光泽和香味，种子变为褐色，果柄易脱落时，即可适时采摘，轻摘轻放，不要碰伤梨果和折断果枝。"
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"药材鉴别": {
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"药材性状": "1、白梨：果实多呈卵形或近球形，通常直径为5-7cm，先端有残留花萼。基部具肥厚果柄，长3-4cm，表面黄白色，有细密斑点。横切面可见白色子房4-5室，种子倒卵形，微扁，长6-7mm，褐色。果肉微香，多汁，味甜微酸。干品为圆形横切片，多卷缩，直径2-2.5cm。外皮淡黄色，有细密斑点。果肉黄白色，有的可见子房室，或灰褐色种子。气微，味甜微酸。2、沙梨：果实近球形，先端微向下陷，先端无宿萼。表面浅褐色或棕褐色，有浅色斑点。横切面可见子房室2-5，种子楔状卵形，稍扁平，长8-10mm，黑褐色。干品多为切片，常皱褶或黏叠在一起，展平后呈圆形薄片，宽4-5-7cm，厚约1mm，外皮深棕色，常具灰白色斑点稀疏散在。果肉厚，占片面的大部分，黄棕色，粗糙，略呈颗粒状，横切片的中部可见5室，每室具1颗黑褐色种子，有时种子脱落而呈空洞状。质稍软，微具糖性。气微，味甜。3、秋子梨：果实近球形，较小，直径2-6cm，顶端有残存宿萼，基部微下陷，果柄长1-2cm，表面稍绿色，稍带褐色或黄色，常有红色斑点。干品果皮褐绿色或黄色，有棕色斑点。"
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"植物学信息": {
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"植物种属": "蔷薇科梨属植物白梨、沙梨、秋子梨等。",
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"形态特征": "1、白梨：乔木，高达5-8m。树冠开展；小枝粗壮，幼时被柔毛；二年生枝紫褐色，具稀疏皮孔。叶柄长2.5-7cm；托叶膜质，边缘具腺齿；叶片卵形或椭圆形，长5-11cm，宽3.5-6cm，先端渐尖或急尖，基部宽楔形，边缘有带刺芒尖锐齿，微向内合拢。伞形总状花序，有花7-10朵，总花梗和花梗幼时有绒毛，花梗长1.5-3cm；萼片5，三角形；花瓣5，卵形，先端呈啮齿状，基部具有短爪；雄蕊20，长约为花瓣的一半；子房下位，花柱5或4，离生，无毛。果实卵形或近球形，先端萼片脱落，基部具肥厚果梗，黄色，有细密斑点。种子倒卵形，微扁，褐色。花期4月，果期8-9月。2、沙梨：本种与白梨的区别为：叶片基部圆形或近心形；果实褐色。花期4月，果期8月。3、秋子梨：本种与前2种的区别为：叶形大，长5-10cm，宽4-6cm，叶边刺芒长；花柱5；果实黄色，果梗长1-2cm。花期5月，果期8-10月。",
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"分布区域": "1、白梨：分布于河北、山西、山东、河南、陕西、甘肃、青海等地。2、沙梨：分布于江苏、浙江、安徽、福建、江西、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地。3、秋子梨：分布于华北、东北和西北各地。",
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"生长环境": "1、白梨：生于海拔100-2000m的干旱寒冷地区山坡阳处。我国北部习见栽培。2、沙梨：生于海拔100-1400m的温暖而多雨的地区。我国南北各地均有栽培。3、秋子梨：生于海拔100-2000m的寒冷干燥的山区。我国华北、东北和西北各地均有栽培。",
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"生长见习": "对外界环境的适应性比苹果强。耐寒、耐旱、耐涝、耐盐碱。冬季最低温度在-25℃以上的地区，多数品种可安全越冬。根系发达，喜光喜温，宜选择土层深厚、排水良好的缓坡山地种植。尤以砂质壤土山地为理想。",
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"繁殖方式": "用嫁接繁殖。",
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"栽培技术": "春季移栽的棠梨苗，只要管得好，可于当年8月进行腹接，年底或来春即可出圃，假若8月来不及嫁接，可在当年冬季进行枝接，第二年秋、冬季出圃。前者缩短育苗时间，后者苗木粗壮，质量更好。定植时间以落叶后至萌芽前这一阶段为最好。行株距一般7m×5m。",
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"病虫防治": "1、病害有黑星病，为害枝、叶和果实，喷1：2：200波尔多液，以后每隔半月喷药1次，连喷4-5次。2、虫害有梨瘿蛾，幼虫蛀入木质部，刺激被害部位膨大成瘤，剪下带瘤枝条烧毁。"
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