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"url": "https://www.dayi.org.cn/dietGuidelines/1009094.html",
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"名称": "酸枣仁百合烧乌鸡",
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"认证者": "本词条由国家中医药管理局名词术语成果转化与规范推广项目审核认证",
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"简介": "酸枣仁百合烧乌鸡，中医药膳名。出自《秋季节气养生药膳指南》，为健脾安神类药膳配方。具有润肺健脾、清心安神的功效。适用于体弱神疲、食少腹胀、气短乏力、头身困重等症。",
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"元_名称": "酸枣仁百合烧乌鸡",
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"来源": "《秋季节气养生药膳指南》",
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"功效": "润肺健脾、清心安神。",
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"配方": "<p>酸枣仁（炙）3g，百合（鲜）10g，山药20g，乌鸡肉100g，食用油、酱油、陈醋、料酒、白糖、盐、葱段、姜片、蒜片、豆苗、食用花适量。</p>",
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"适宜人群": "<p>本品适用于体弱神疲、食少腹胀、气短乏力、头身困重者，及头昏目眩、记忆力减退、体态肥胖的中老年人。 </p>",
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"食用方法": "<p>佐餐食用。</p>",
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"相关配伍": "<p>方中酸枣仁养心益肝、安神、敛汗；百合养阴润肺、清心安神；山药益气养阴、补脾肺肾、固精止带。诸料配伍，共同发挥润肺健脾、清心安神的功效，适合体弱神疲、食少腹胀、气短乏力、头身困重者，及头昏目眩、记忆力减退、体态肥胖的中老年人食用。</p>"
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