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"url": "https://www.dayi.org.cn/dietGuidelines/1009068.html",
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"名称": "荷豆陈皮麻鸭汤",
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"认证者": "本词条由国家中医药管理局名词术语成果转化与规范推广项目审核认证",
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"简介": "荷豆陈皮麻鸭汤，中医药膳名。出自《夏季节气养生药膳指南》，为清热类药膳配方。具有清热消暑、生津止渴、健脾利湿、行气和胃的功效。适用于湿热交蒸、脾胃虚弱者。",
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"元_名称": "荷豆陈皮麻鸭汤",
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"来源": "《夏季节气养生药膳指南》",
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"功效": "清热消暑、生津止渴、健脾利湿、行气和胃。",
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"配方": "<p>荷叶（鲜）5g，白扁豆5g，陈皮5g，麻鸭100g，鲜藕30g，金华火腿20g，酱油、白胡椒粉、白酒、盐、生姜片适量。</p>",
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"适宜人群": "<p>适用于湿热交蒸、脾胃虚弱者。</p>",
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"食用方法": "<p>煮熟后即可食用。</p>",
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"相关配伍": "<p>方中荷叶具有清热解暑、升发清阳、散瘀止血的功效；白扁豆具有补脾止泻、消暑化湿、和中解毒的功效；陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效；麻鸭具有补中益气的功效；鲜藕具有收敛止血的功效；金华火腿具有健脾开胃、生津益血的功效。全方合用，即具清热消暑、生津止渴、健脾利湿、行气和胃的功效。适用于湿热交蒸、脾胃虚弱者。 </p>"
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