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"url": "https://www.dayi.org.cn/dietGuidelines/1007893.html",
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"名称": "杏仁饼",
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"认证者": "本词条由国家中医药管理局名词术语成果转化与规范推广项目审核认证",
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"简介": "杏仁饼，中医药膳名。本方治证由肝火犯肺所致，治宜清泻肝火、止咳平喘。可治气逆咳嗽，面红喉干，咳时引胁作痛，舌苔薄黄少津，脉弦数。",
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"元_名称": "杏仁饼",
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"来源": "《丹溪纂要》",
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"功效": "清肝泻火、润肺化痰。",
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"配方": "<p>杏仁（去皮尖）40粒，柿饼10个，青黛10g。</p>",
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"做法": "<p>将杏仁炒黄研为泥状，与青黛搅拌匀，放入掰开柿饼中摊开，用湿黄泥包裹，煨干后取柿饼食用。</p>",
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"适宜人群": "<p>适用于气逆咳嗽，面红喉干，咳时引胁作痛，舌苔薄黄少津，脉弦数者。</p>",
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"食用方法": "<p>煨干后可以直接食用。</p>",
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"相关配伍": "<p>方中杏仁为蔷薇科植物杏树的果实。味辛苦，性微温，归肺、大肠经，能降肺气，性疏散，又善宣肺除痰，痰消气宣，则咳喘自平。青黛为大青叶叶绿素的制品，性味咸寒，专入肝经血分，功能消热解毒，凉血泻肝，兼能清肺止咳。柿饼为柿科植物果实柿子的制成品，味甘、涩，性寒，入心、肺、大肠经，能润肺化痰、止咳止血。三者合制成饼，以青黛泻肝火，杏仁降气化痰，柿饼润肺，乃标本兼顾的膳方，为平喘、润肺、止咳之佳品。</p>"
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