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"url": "https://www.dayi.org.cn/dietGuidelines/1007566.html",
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"名称": "发汗豉粥",
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"认证者": "本词条由国家中医药管理局名词术语成果转化与规范推广项目审核认证",
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"简介": "发汗豉粥，中医药膳名。出自《太平圣惠方》，为解表类药膳配方。具有祛风清热的功效。适用于外感风寒，内有蕴热，而见恶寒、壮热、头痛、身痛、无汗、口渴、喜饮、舌红苔黄、脉浮数等症。",
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"元_名称": "发汗豉粥",
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"来源": "《太平圣惠方》",
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"功效": "祛风清热。",
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"配方": "<p>豉27g，荆芥1握，麻黄22.5g（去根节），葛根30g（锉），栀子仁22.5g，石膏90g（捣碎绵裹），葱白7茎（切），生姜15g（切），粳米54g。</p>",
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"做法": "<p>先煎诸药，去渣取汁，后入米煮作稀粥。</p>",
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"适宜人群": "<p>适用于外感风寒，内有蕴热，而见恶寒、壮热、头痛、身痛、无汗、口渴、喜饮、舌红苔黄、脉浮数等症者。</p>",
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"食用方法": "<p>空腹食。</p>",
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"相关配伍": "<p>本方选豆豉为主料，既能宣散解表以除外感之邪，又能清里除烦以消蕴积之热。再加用麻黄、荆芥、葱、姜，以助发汗解表之力，重用石膏、栀子，以增清泄里热之效。葛根发表解肌、去热生津，为治疗外感发热、头痛、无汗、项背强痛之要药。再配以粳米作粥，既可助药力以解表清里，又能生津液以滋助汗源。诸药相合，发汗解表，兼清里热，是治疗外感风寒，内有蕴热的有效配方。</p>"
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