{
  "url": "https://www.dayi.org.cn/dietGuidelines/1009501.html",
  "名称": "炖猪肚",
  "认证者": "本词条由国家中医药管理局名词术语成果转化与规范推广项目审核认证",
  "简介": "炖猪肚，中医药膳名。出自《疾病的食疗与验方》，为健胃类药膳配方。具有补虚、健脾胃的功效。适用于溃疡病者。",
  "元_名称": "炖猪肚",
  "来源": "《疾病的食疗与验方》",
  "功效": "补虚、健脾胃。",
  "配方": "<p>猪肚1个，生姜3片。</p>",
  "适宜人群": "<p>本品适用于溃疡病者。</p>",
  "食用方法": "<p>佐餐用。</p>",
  "相关配伍": "<p>方中猪肚为动物猪的胃，中医讲究“以形补形”，因此猪肚具有一定补虚损、健脾胃的作用。适用于有胃溃疡的患者食用。</p>"
}