{
  "url": "https://www.dayi.org.cn/dietGuidelines/1009326.html",
  "名称": "胡萝卜粥",
  "认证者": "本词条由国家中医药管理局名词术语成果转化与规范推广项目审核认证",
  "简介": "胡萝卜粥，中医药膳名。出自《中国药膳大辞典》，为健脾类药膳。具有健脾和胃、补肝明目的功效。适用于消化不良、久痢、病后消化力弱、产后消化力弱，以及慢性痢疾、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等症。",
  "元_名称": "胡萝卜粥",
  "来源": "《中国药膳大辞典》",
  "功效": "健脾和胃、补肝明目。",
  "配方": "<p>新鲜胡萝卜适量，粳米根据个人饭量大小而定。</p>",
  "适宜人群": "<p>本品适用于消化不良、久痢、病后消化力弱、产后消化力弱，以及慢性痢疾、夜盲症、小儿软骨病、营养不良的人群。</p>",
  "食用方法": "<p>将米煮至浓稠后即可食用。</p>",
  "相关配伍": "<p>方中胡萝卜具有保护眼睛、通便、增强免疫力的功效；粳米具有缓解饥饿、改善便秘的作用。全方合用，健脾和胃、补肝明目，适用于消化不良、久痢、病后消化力弱、产后消化力弱，以及慢性痢疾、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等症。</p>"
}