{ "url": "https://www.dayi.org.cn/dietGuidelines/1007784.html", "名称": "胡椒根煲蛇肉", "认证者": "本词条由国家中医药管理局名词术语成果转化与规范推广项目审核认证", "简介": "胡椒根煲蛇肉,中医药膳名。出自《饮食疗法》,为祛风湿类药膳配方。具有祛风胜湿、舒筋活络的功效。适用于风寒湿痹,手足痿弱曲伸不便。", "元_名称": "胡椒根煲蛇肉", "来源": "《饮食疗法》", "功效": "祛风胜湿、舒筋活络。", "相关疾病": "痹证", "配方": "

胡椒根40-60g,蛇肉250g,生姜、香葱、黄酒、盐各适量。

", "做法": "

胡椒根洗净,切成段;蛇肉(切除蛇头)洗净,切段。两者同放锅内,加葱、姜、黄酒、盐、清水各适量,烧沸后用文火炖熬至蛇肉熟透。

", "适宜人群": "

本品适用于风寒湿痹导致手足痿弱曲伸不便者。

", "食用方法": "

煲汤服食。

", "相关配伍": "

方中重用蛇肉,白花蛇(蕲蛇)、乌梢蛇皆可。白花蛇甘咸而温,专入肝经,祛风通络,治痹痛之功效较乌梢蛇更著。《开宝本草》谓:“主中风湿痹不仁,筋脉拘急,口面歪斜,半身不遂,骨节疼痛”。胡椒根是胡椒科植物胡椒的根,性味辛、热,功能为温经通络、祛寒除痹。两者配合煲汤饮用,可增强祛风除湿、舒筋通络之功,民间常用以治疗属风寒型的风湿性关节炎、类风湿关节炎、手足痿弱曲伸不便和中风后遗半身不遂等一类疾患。

" }