{ "url": "https://www.dayi.org.cn/dietGuidelines/1009878.html", "名称": "神仙富贵饼", "认证者": "本词条由国家中医药管理局名词术语成果转化与规范推广项目审核认证", "简介": "神仙富贵饼,中医药膳名。出自《遵生八笺》,为健脾化痰类药膳配方。具有健脾化痰、开窍益智的功效。适用于痰湿阻窍引起的记忆力减退、心神不安、悲忧不乐、头昏头晕、口中黏腻、痰多腹胀、胃纳不佳、恶心胸闷、神情恍惚、耳中轰响、呵欠连天者。", "元_名称": "神仙富贵饼", "来源": "《遵生八笺》", "功效": "健脾化痰、开窍益智。", "配方": "
炒白术、石菖蒲各250g,山药1000g,米粉、白糖各适量。
", "适宜人群": "适用于痰湿阻窍引起的记忆力减退、心神不安、悲忧不乐、头昏头晕、口中黏腻、痰多腹胀、胃纳不佳、恶心胸闷、神情恍惚、耳中轰响、呵欠连天者。
", "食用方法": "蒸熟即可食用。
", "相关配伍": "本膳中用白术健脾补气、燥湿化痰。石菖蒲则为治心神要药,《神农本草经》称其“开心孔,补五脏,通九窍,明耳目,出音声。久服轻身,不忘,不迷惑,延年”,可知益智的作用在其他药物之上。山药平补肺、脾、肾三脏,对智力活动也有很好的促进作用,如《神农本草经》曰“主伤中,补虚,除寒热邪气,补中益气力,长肌肉,久服耳目聪明”。诸药合用,制成米糕,调治两宜,老年人、儿童皆可食用。
" }