{ "url": "https://www.dayi.org.cn/dietGuidelines/1009780.html", "名称": "青蒿粥", "认证者": "本词条由国家中医药管理局名词术语成果转化与规范推广项目审核认证", "简介": "青蒿粥，中医药膳名。出自 《中华药膳宝典》 ，为清热类药膳配方。具有清热解暑、清退虚热的功效。 适用于暑热或阴虚发热者。", "元_名称": "青蒿粥", "来源": "《中华药膳宝典》", "功效": "清热解暑、清退虚热。", "配方": "

鲜青蒿100g，粳米100g，冰糖适量。

", "适宜人群": "

本品适用于暑热或阴虚发热者。

", "食用方法": "

分1-2次食用。

", "相关配伍": "

本方中以青蒿为主药，因其味苦、性寒，具有清热解暑、退虚热的功效。《本草新编》言其专解骨蒸劳热，尤能泄暑热之火，泄火热而不耗气血，但必须多用，因其体既轻，而性兼补阴，少用转不得力。又“青蒿之退阴火，退骨中之火也，然不独退骨中之火，即肌肤之火，未尝不共泻之也，故阴虚而又感邪者，最宜用尔”。青蒿适用于阴虚发热证。粳米与白糖，性味甘平，具有顾护脾胃的功能。全方合用，共同发挥清暑热、退虚热的功效，且清热而不伤正气。适用于暑热或阴虚发热者。

" }