{
  "url": "https://www.dayi.org.cn/dietGuidelines/1009381.html",
  "名称": "菠菜鸡蛋汤",
  "认证者": "本词条由国家中医药管理局名词术语成果转化与规范推广项目审核认证",
  "简介": "菠菜鸡蛋汤，中医药膳名。出自《补品补药与补益良方》，为补血类药膳配方。具有养血的功效。适用于贫血的人群。",
  "元_名称": "菠菜鸡蛋汤",
  "来源": "《补品补药与补益良方》",
  "功效": "养血。",
  "配方": "<p>鲜菠菜250g，鸡蛋1-2个，油、盐适量。</p>",
  "适宜人群": "<p>本品适用于贫血者。</p>",
  "食用方法": "<p>佐餐食用。</p>",
  "相关配伍": "<p>方中菠菜具有补充营养、润肠通便的功效；鸡蛋具有补充营养、增强体质、健脑益智的功效。全方合用，即具养血的功效。适用于贫血的人群。</p>"
}