{
  "url": "https://www.dayi.org.cn/dietGuidelines/1009244.html",
  "名称": "素炒绿豆芽",
  "认证者": "本词条由国家中医药管理局名词术语成果转化与规范推广项目审核认证",
  "简介": "素炒绿豆芽，中医药膳名。出自《常见慢性病食物疗养法》，为解暑类药膳配方。具有清暑热、调五脏、通经脉、解诸毒的功效。适合高血压、冠心病患者在夏季食用。",
  "元_名称": "素炒绿豆芽",
  "来源": "《常见慢性病食物疗养法》",
  "功效": "清暑热、调五脏、通经脉、解诸毒。",
  "配方": "<p>绿豆芽500g，植物油、细盐、香葱各适量。</p>",
  "适宜人群": "<p>本品适合高血压、冠心病患者在夏季食用。</p>",
  "食用方法": "<p>佐餐食用。</p>",
  "相关配伍": "<p>绿豆芽即绿豆的芽，味道清脆可口，可以解暑热，适合夏季食用。本方具有清暑热、调五脏、通经脉、解诸毒的功效。适合高血压、冠心病患者在夏季食用。</p>"
}