{ "url": "https://www.dayi.org.cn/dietGuidelines/1009140.html", "名称": "山药干姜烤鹅肉", "认证者": "本词条由国家中医药管理局名词术语成果转化与规范推广项目审核认证", "简介": "山药干姜烤鹅肉,中医药膳名。出自《冬季节气养生药膳指南》,为温补类药膳配方。具有温中益气、健脾化湿的功效。适用于气血不足、外寒内湿等症。", "元_名称": "山药干姜烤鹅肉", "来源": "《冬季节气养生药膳指南》", "功效": "温中益气、健脾化湿。", "配方": "
山药(鲜)3g,香薷1g,草果1g,干姜1g,鹅肉80g,红茶20g,食用油、酱油、料酒、白糖、盐、葱丝、蒜末、味精、香油、香菜适量。
", "适宜人群": "本品适用于气血不足、外寒内湿者。
", "食用方法": "趁热食用即可。
", "相关配伍": "方中山药补脾养胃、生津益肺、补肾涩精;香薷发汗解表、和中利湿;草果燥湿温中、除痰截疟;干姜温中散寒、回阳通脉、燥湿消痰。全方合用,具有温中益气、健脾化湿的功效,常用于气血不足、外寒内湿等症。
" }