# 药膳全书库 四季标识补标报告

> 参照: 《四季调养药膳》资料库方法论 (季节五分法 + 性味聚合 + 季节×性味交叉验证)
> 规则: R1书源类目优先 R2性味聚合 R3交叉验证(仅注记) R4通用条目性味提示

## 药膳配方库(301条)

| 四季标注 | 条数 | 占比 |
|---|---|---|
| 春 | 13 | 4% |
| 夏 | 15 | 5% |
| 秋 | 13 | 4% |
| 冬 | 20 | 7% |
| 四季通用 | 240 | 80% |

标注依据分布: 书源类目=301

季节×聚合性味交叉:

| 季节 | 平 | 温 | 凉 | 热 | 无成分数据 |
|---|---|---|---|---|---|
| 春 | 6 | 7 | 0 | 0 | 0 |
| 夏 | 9 | 3 | 3 | 0 | 0 |
| 秋 | 7 | 5 | 1 | 0 | 0 |
| 冬 | 12 | 3 | 1 | 4 | 0 |
| 四季通用 | 126 | 71 | 29 | 12 | 2 |

## 调理药膳(336条)

| 四季标注 | 条数 | 占比 |
|---|---|---|
| 春 | 0 | 0% |
| 夏 | 0 | 0% |
| 秋 | 0 | 0% |
| 冬 | 0 | 0% |
| 四季通用 | 336 | 100% |

标注依据分布: 书源类目=336

季节×聚合性味交叉:

| 季节 | 平 | 温 | 凉 | 热 | 无成分数据 |
|---|---|---|---|---|---|
| 春 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 夏 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 秋 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 冬 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 四季通用 | 191 | 67 | 32 | 40 | 6 |

## 性味偏离注记清单 (R3, 不改标)

| 来源集 | id | 名称 | 标注 | 聚合性味 |
|---|---|---|---|---|
| 药膳配方库 | 014 | 党参淮山猪胰汤 | 夏 | 平 |
| 药膳配方库 | 015 | 灵芝茯苓炖乌龟 | 夏 | 温 |
| 药膳配方库 | 016 | 百合猪蹄汤 | 夏 | 平 |
| 药膳配方库 | 017 | 阿胶牛肉汤 | 夏 | 温 |
| 药膳配方库 | 018 | 玉竹煮猪心 | 夏 | 平 |
| 药膳配方库 | 019 | 黄芪山药鲫鱼汤 | 夏 | 温 |
| 药膳配方库 | 021 | 茯苓绿豆老鸭汤 | 夏 | 平 |
| 药膳配方库 | 022 | 天山雪莲金银花煲瘦肉 | 夏 | 平 |
| 药膳配方库 | 025 | 玉米党参羹 | 夏 | 平 |
| 药膳配方库 | 026 | 柏子仁小米粥 | 夏 | 平 |
| 药膳配方库 | 027 | 沙参竹叶粥 | 夏 | 平 |
| 药膳配方库 | 028 | 藿香大米粥 | 夏 | 平 |
| 药膳配方库 | 031 | 鲜莲红枣炖水鸭 | 秋 | 温 |
| 药膳配方库 | 035 | 金针海参鸡汤 | 秋 | 温 |
| 药膳配方库 | 036 | 桂枝莲子粥 | 秋 | 温 |
| 药膳配方库 | 037 | 杞叶菊花绿豆汤 | 秋 | 凉 |
| 药膳配方库 | 038 | 五味子番茄面 | 秋 | 温 |
| 药膳配方库 | 041 | 黑米黑豆莲子粥 | 秋 | 温 |
| 药膳配方库 | 042 | 养肾乌鸡汤 | 冬 | 凉 |
| 药膳配方库 | 043 | 龟板杜仲猪尾汤 | 冬 | 平 |
| 药膳配方库 | 044 | 菟杞红枣炖鹌鹑 | 冬 | 平 |
| 药膳配方库 | 046 | 杜仲牛肉 | 冬 | 平 |
| 药膳配方库 | 050 | 甘草蛤蜊汤 | 冬 | 平 |
| 药膳配方库 | 052 | 芝麻豌豆羹 | 冬 | 平 |
| 药膳配方库 | 053 | 酸枣玉竹糯米粥 | 冬 | 平 |
| 药膳配方库 | 054 | 山药黑豆粥 | 冬 | 平 |
| 药膳配方库 | 055 | 牡蛎白萝卜蛋汤 | 冬 | 平 |
| 药膳配方库 | 056 | 阿胶粥 | 冬 | 平 |
| 药膳配方库 | 058 | 板栗枸杞粥 | 冬 | 平 |
| 药膳配方库 | 060 | 川芎桃仁青皮粥 | 冬 | 平 |
| 药膳配方库 | 061 | 排骨桂枝板栗汤 | 冬 | 平 |

## 通用条目性味倾向提示 (R4, 供人工复核)

共 190 条功效类目条目成分聚合为纯温/热性:

- 药膳配方库 063 北沙参保健茶 (聚合温性)
- 药膳配方库 066 五味子炖猪肝 (聚合温性)
- 药膳配方库 067 核桃仁当归瘦肉汤 (聚合温性)
- 药膳配方库 069 当归鸡汤 (聚合温性)
- 药膳配方库 070 肉桂茴香炖雀肉 (聚合热性)
- 药膳配方库 071 附子生姜炖狗肉 (聚合热性)
- 药膳配方库 072 灵芝红枣兔肉汤 (聚合温性)
- 药膳配方库 074 猪肚五味子白术粥 (聚合温性)
- 药膳配方库 075 桂圆莲芡粥 (聚合温性)
- 药膳配方库 077 枸杞鸡肝汤 (聚合温性)
- 药膳配方库 081 车前枸杞叶猪肝汤 (聚合温性)
- 药膳配方库 083 四物鸡汤 (聚合温性)
- 药膳配方库 084 土茯苓鳝鱼汤 (聚合温性)
- 药膳配方库 088 何首乌炒猪肝 (聚合温性)
- 药膳配方库 090 桃仁枸杞甜粥 (聚合温性)
- 药膳配方库 091 枸杞鸡肾粥 (聚合温性)
- 药膳配方库 092 玉竹沙参鲫鱼汤 (聚合热性)
- 药膳配方库 094 黄芪炖生鱼 (聚合热性)
- 药膳配方库 095 淮山猪肚汤 (聚合温性)
- 药膳配方库 096 白术芡实田鸡汤 (聚合温性)
- 药膳配方库 097 陈皮牛肉 (聚合温性)
- 药膳配方库 101 豆蔻陈皮鲫鱼羹 (聚合温性)
- 药膳配方库 102 麦枣龙眼汤 (聚合温性)
- 药膳配方库 103 紫米甜饭团 (聚合温性)
- 药膳配方库 104 梅肉山楂青菜粥 (聚合温性)
- 药膳配方库 105 虫草炖乳鸽 (聚合温性)
- 药膳配方库 120 熟地当归鸡 (聚合温性)
- 药膳配方库 122 葱烧海参 (聚合温性)
- 药膳配方库 123 杜仲羊肉萝卜汤 (聚合热性)
- 药膳配方库 124 杜仲艾叶鸡蛋汤 (聚合温性)
- …其余 160 条见 四季标注_*.json 数据质量字段

## 与四季库关联条目季节对照

既有10条名称关联的两侧季节一致性: 10/11

| 四季库 | 库内季节 | 药膳全书 | 补标季节 | 一致 |
|---|---|---|---|---|
| 地黄鸡 | 夏(凉) | 六味地黄鸡汤 | 四季通用 | ✓ |
| 海蜇汤 | 夏(凉) | 马蹄海蜇汤 | 四季通用 | ✓ |
| 鲫鱼羹 | 冬(温) | 豆蔻陈皮鲫鱼羹 | 四季通用 | ✓ |
| 当归生姜羊肉汤 | 冬(温) | 当归生姜羊肉汤 | 四季通用 | ✓ |
| 红枣粥 | 冬(温) | 杏仁红枣粥 | 秋 | ✗ |
| 当归羊肉羹 | 冬(温) | 当归羊肉羹 | 四季通用 | ✓ |
| 羊肉萝卜汤 | 冬(温) | 杜仲羊肉萝卜汤 | 四季通用 | ✓ |
| 鲤鱼汤 | 四季通用(平) | 杜仲鲤鱼汤 | 四季通用 | ✓ |
| 鲤鱼汤 | 四季通用(平) | 大蒜白及鲤鱼汤 | 四季通用 | ✓ |
| 红枣糯米粥 | 四季通用(平) | 红枣糯米粥 | 四季通用 | ✓ |
| 人参粥 | 四季通用(平) | 阿胶桂圆人参粥 | 四季通用 | ✓ |